☆塑化劑&品質檢驗合格☆

       近來塑化劑事件 發生後，許多消費者都詢問阿年，『你們的蜂蜜有沒有加塑化劑？』。蜂蜜是完全天然的農產品，而不是像那些加工食品，必須添加讓產品霧化的起雲劑或塑化劑，或是其他添加物，阿年總是這麼解釋，不過還是有消費者不放心。 

       雖然蜂蜜是不包含在政府規定必須有檢驗報告的五大類食品之內，但信銘蜂場本著負責、用心的態度，也為了讓消費者安心，我們還是將蜂蜜送往檢驗公司，檢驗有無塑化劑的成份，另外也一同作了蜂蜜品質檢驗。 

      經過了20幾天的等待，檢驗結果已出來。塑化劑部分，6項塑化劑皆未檢出。而品質檢驗部分，阿年檢驗了分辨蜂蜜品質好壞的幾項重要指標，包括水分、蔗糖、澱粉酶、HMF、5項抗生素等項目，檢驗結果也符合國家蜂蜜甲級標準的規定，品質優良、安全、健康。 

詳細報告可至我們的部落格觀看 

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☆養蜂3代，傳承幸福甜蜜好滋味☆

信銘蜂場養蜂歷經3代，來到了阿年的手中已是第3代。說起養蜂的起源，最早是在阿年的爺爺時，從自家果園龍眼樹上收服下來的一小窩蜜蜂開始飼養起，開啟了養蜂3代的序曲，之後慢慢的逐漸繁殖增加箱數，到現在每年都以至少360個蜂箱的蜜蜂生產優質的蜂蜜、蜂王乳、蜂花粉等蜂產品。  

養蜂數十年的日子，信銘蜂場致力於養蜂技術以及產品品質的提升，從最初的一竅不通，只靠自己慢慢摸索，在失敗中學習改進，到現在不管是在蜂群的管理飼育或是在優質蜂產品的生產上，都有著十足的把握與信心，。 

家族養蜂來到了第3代阿年的手中，阿年從小只要有空就幫忙家裡的工作，所有養蜂工作都做過，因此阿年可以很有自信的說不管是在養蜂技術或是蜂產品生產方面，阿年可一點也不輸那養蜂1、20年的老手喔! 阿年承接了數十年來所累積的技術及經驗，繼續秉持著專業、誠信、負責的態度來生產優質健康的蜂產品供應消費大眾，也企盼能將這傳承下來的養蜂事業做更進一步的提升及精進，以期讓更多的消費者能認同並支持我們。

   ☆蜂功偉業☆

・73蜂蜜通過經濟部商品檢驗局化驗合格 
・81台灣省農林廳蜂蜜比賽評優蜜
・82年台灣省農林廳蜂蜜比賽評優蜜
・95年全國蜂蜜比賽優等獎
・95年蜂王乳通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年全國蜂蜜比賽特優等獎
・96年蜂王乳通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年蜂蜜感官品質評鑑員證照培訓班合格
・97年全國蜂蜜比賽特等獎
・97年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格
・98年全國蜂蜜比賽頭等獎
・98年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格 
・99年全國蜂蜜比賽頭等獎 
・99年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格  

・101年全國蜂蜜比賽頭等獎
・101年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格

☆養蜂3代，傳承幸福甜蜜好滋味☆

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